那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,是勐海縣勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的東面,那卡的面積9.69平方公里,海拔1,662.00米,年平均氣溫16.00,年降水量1,800.00毫米,生態(tài)環(huán)境好,適宜種植茶葉等農(nóng)作物。
那卡古樹(shù)茶是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)
那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)的喬木老樹(shù)茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒(méi)有“布朗山”的苦更沒(méi)有“帕沙茶”的澀,香氣高過(guò)冰島茶口感卻相近,但茶底沒(méi)有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車(chē)?yán)镄扛薄?/p>
那卡古樹(shù)茶口感特點(diǎn)
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,飽滿(mǎn)肥壯,茶毫顯。
品飲時(shí),湯色金黃透亮、口感淳厚、香氣純正、水性柔滑、甜度高;
茶氣雖不如老班章那么霸氣,但也極為強(qiáng)勁;飲后回甘快速而生津迅猛,也與老班章較為相近;
喉韻清涼而韻味悠長(zhǎng),雖不如老班章那么綿長(zhǎng)持久但也相差不遠(yuǎn)。
總之,第一次飲那卡茶,會(huì)感受到茶湯醇厚、滑、潤(rùn)喉;回甘快、持久;香氣高;湯色透、亮,“苦盡甘來(lái)”的生活意義便莫如那卡一般。